ما در جنوب ایران واقعاً ملخ می‌خوریم!
همزمان با اضافه شدن ملخ به فهرست غذایی اتحادیه اروپا یکی از کاربران توییتر توضیحاتی در مورد خوردن ملخ در بخش هایی از کشور ارائه داده است.
به گزارش تازه‌نیوز و به نقل از هفت صبح، یک کاربر در فضای مجازی در مورد ملخ خوردن در جنوب ایران نوشت:
چون داریم دوباره و به سیاق سالهای گذشته به فصل این خوراکی خوشمزه نزدیک می‌شیم، لازم دیدم یکسری سوالات رو پیشاپیش پاسخ بدم:
۱. بله! ما واقعا ملخ می‌خوریم.
۲. بله! ارزش غذایی داره و شاید غذای آینده بشر همین باشه.
۳. بله خوشمزه است.
۴. بستگی داره چطور بپزیش. ما مثل چیپس سرخ می‌کنیم.
از جنوب فارس تا خوزستان و تا بلوچستان، کرانه دریاهای جنوبی ایران.
او در بین توضیحات بیشتر در مورد این خوراکی نوشت: در ساعت های تاریکی ملخ حرکت زیادی نمی تواند بکند و با استفاده از پارچه می شود آنها را جمع کرد. پرورشی نیست، هرچند همیشه بحث پرورش آن مطرح بوده. با نمک و فلفل و کمی ادویه کاری یا تندوری یا… به اضافه آب لیمو می شود طبخش کرد.
